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兴文:玉屏猪儿粑飘香 喜庆新春年味浓
时间:2025-1-24  来源:石海新闻网
 

    本网讯(融媒体记者 陈远涛 刘涓)新春佳节来到,僰王山镇玉屏社区的猪儿粑成为了节日里的主角,为当地增添了浓郁的喜庆氛围。

    在僰王山镇玉屏社区,制作猪儿粑是庆新春必不可少的传统习俗。当地盛产优质糯稻和富硒大米,为制作猪儿粑提供了上乘的原料。在制作现场,人们忙得不亦乐乎。大家分工协作,揉面、包馅、搓形,把对新年的美好期盼都包进了这小小的猪儿粑里。

    玉屏猪儿粑的馅料十分丰富,有“砂糖”“酥麻”“肉馅”等多种口味,形状更是变化多样。蒸熟后的猪儿粑,晶莹剔透,温润如玉,散发着诱人的香气。

    为了让更多人感受玉屏猪儿粑魅力和当地新春文化习俗,僰王山镇还将于正月初九至正月十五举办“祥龙闹元宵”活动。届时,游客不仅能品尝到美味的玉屏猪儿粑,还可以观看舞龙舞狮、打铁花等传统民俗活动,感受新春的快乐祥和氛围。