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【乡镇文旅资源推荐大比武】石海镇风景——净心谷
时间:2020-1-17  来源:石海新闻网
 

    本网讯(融媒体记者 曾理)乡镇文旅资源推荐大比武,今天继续走进石海镇。

今日风景——净心谷

    位于石海镇的净心谷属于沟谷型景观,其两侧岩石壁立,苍藤飞挂,显得静密空幽。谷底,三块散生的奇石上,刻有“净心谷”三字,这里便是传说中老子撰写旷世奇作《道德经》的地方。

今日故事——净心谷

    相传,老子将《道德经》写成后,曾用阴刻和阳刻将经书内容刻于两侧石壁上,只不过历经千年,已难见字迹。但听当地老者讲,若逢立春之日日出时,壁上阳刻经文便会显现,而逢立秋之日皓月当空时,阴刻经文也会显现,故而至今也无人能看全经文。

今日美食——竹荪乌鸡汤

    听完净心谷的故事,一起再来品鉴这道温中益气的美食——竹荪乌鸡汤。

    具体烹饪方法:

    原料:农家乌鸡、竹荪

    配料:红枣、枸杞、姜、葱

    步骤:

    1、乌鸡洗净、均匀抹上料酒,加入姜片、食盐等调料腌制20分钟;

    2、竹荪、红枣、枸杞以温水泡发备用;

    3、乌鸡放入砂锅,加葱、姜、水,小火慢炖1小时,加入泡好的竹荪、红枣、枸杞炖15分钟,加食盐调味即可食用。