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【乡镇文旅资源推荐大比武】石海镇风景——七女峰
时间:2020-1-14  来源:陕西文物图书中心
 

    本网讯(融媒体记者  曾理)乡镇文旅资源推荐大比武,今天继续走进石海镇。

    今日风景——七女峰

    在犹如滚滚波涛的石海中,突起了七座高数丈的嶙峋石峰,若从远处眺望,七峰竞秀,直插云宵;若走近一看,则宛如七位仙女。这就是兴文石海著名景点之一——七女峰。它是二叠纪灰岩中的垂直裂隙发育,在地表经长期的风化、溶蚀作用,逐渐形成岩溶峰林。

    今日故事——七女峰

    七女峰的神话故事,流传得很早,现在只有在山里一些年逾古稀的老人,才能述说其动人的内容。传说,远古时候,混沌初开,天宫七仙女随玉帝巡游,萌发了对人间美好的向往,她们甚至愿意化为石峰,永远地屹立在了这茫茫石海中,留在了深深依恋的这片土地上。

    今日美食——苗家酸汤鱼

    苗家酸汤鱼是苗族人在长期生活中总结出来的一道佳肴,因其制作方法简单、美味可口、食后开胃、味美汤鲜,现已延伸到酸汤鸡、酸汤鸭等。酸味菜肴近年来走进许多大中城市,成为一道独特的饮食风景线,越来越受到人们的欢迎。

     具体烹饪方法:

    原料:(鲤鱼、鲢鱼)一条洗净切片

    配料:料酒,鸡蛋,豆粉,酸萝卜,西红柿,芹菜,大葱等。

    步骤:

    1.鱼片中加入料酒、鸡蛋清、豆粉码料约20分钟;

    2.把酸萝卜、泡椒、泡姜、野山椒、小米椒用油锅炒香,加水熬煮20分钟出味;

    3.把鱼放入锅中,先煮鱼头、鱼骨约1分钟;再放入鱼肉,煮约2分钟;之后放入西红柿,起锅。