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苗乡年味浓 首届年猪汤民俗文化旅游节启动
http://sh.ybxww.com 2017-12-2 来源:石海新闻网

    本网讯(全媒体记者 申勇)12月2日,我县首届年猪汤民俗文化旅游节在大河苗族乡峰岩苗寨启动,当地苗汉同胞和慕名前来的嘉宾其乐融融,喝米酒、打糍粑、杀年猪,载歌载舞欢度苗族新年。

    在过去的农村,杀年猪过年是传统民俗,是一年劳动成果的汇总。家家户户宰杀年猪后,主人家都要煮上一大锅新鲜猪肉来招待亲朋和邻友,俗称吃“年猪汤”,标志着过年的开始。如今,吃“年猪汤”已经演变成人们交流和沟通情感的重要方式,有庆丰年、谢邻里、祈福祉之意。

    一走进苗寨,苗家咪猜就会端上米酒,唱起祝酒歌,祝愿尊敬的客人平安吉祥。能歌善舞的咪多咪猜吹起芦笙、敲起牛皮鼓、唱起民歌,邀请客人一起跳舞,感受苗家儿女的热情和独特的文化。

    走进厨房,厨师们正忙着做粉蒸肉、头碗、石磨豆花、烧白等苗家菜品。长桌拼起来,大碗大碗的热菜端上桌,主人招呼客人就坐,一起品美食、喝米酒,共话苗乡新气象,探讨家乡新发展,互敬美酒,增进感情,促进团结。

    据悉,峰岩村位于兴文县城南24公里处,辖7个村民小组,苗族人口800多人,占全村人口的92%以上,是四川省苗族人口比列最高的行政村。近年来,该村沿着当期产业短平快促增收脱贫、中近期产业互补增收防返贫、乡村旅游广阔前景奔康致富的发展思路,大力推进基础设施建设、产业壮大发展、打造乡村旅游、挖掘发扬苗族文化,全村面貌焕然一新,并于2016年实现全村脱贫摘帽。

    “新时代就要有新气象!”峰岩村第一书记罗剑秋介绍说,通过启动年猪汤民俗文化旅游节,将“年猪汤”的传统民俗作了改进,既能传承民俗文化,增进交流促进团结,更能通过节庆活动提升峰岩村的知名度和美誉度,助力乡村旅游的发展,同时也将优秀的苗族文化作推广展示,提升苗族同胞的文化自信。